kaja még egy kicsit

Kezdőlap utazas.com Fórum Afrika Minden Tunéziáról! kaja még egy kicsit

#71778 Hozzászólás

anginga

kaja még egy kicsit

Amit elfelejtettem, hogy mindenképp érdemes megkóstolnotok a kuszkuszt, de ne a szállodákban! Az valami borzalmas. Legszívesebben azt ajánlanám,hogy próbáljatok meg összebarátkozni egy tunéziai családdal és egyetek náluk igazi,házi kuszkuszt.De tudom, hogy ez elég lehetetlen lenne. ( bár hallottam már példát ilyenre is).
Szóval érdemes elmenni házias jellegû kifõzdékbe(pl Khezamában van egy nagyon olcsó fastfood), ahol nagyon finom a kuszkusz.Persze van több helyen is ilyen házias jellegû gyorsétterem, meg lehet próbálni máshol is. Nagyon finom például Port El Kantaouiban a La Daurade Étteremben is, ott kuszkusz royalt érdemes rendelni.Sajnos ez az étterem nem az olcsó kategórába tartozik,de a kuszkusz valójában isteni!
Én magam megtanultam kuszkuszt fõzni a volt párom nõvérétõl,kicsit magyarosítottam ( bár eredeti fûszereket hozok mindig kintrõl hozzá), a családom nagyon szereti.Ha valakit érdekel a recept, akkor szívesen leírom .