masik fajta banán torta

#286686 Hozzászólás

ORLANDO
Tag

masik fajta banán torta

Karameles banán torta:

Karamelhez:
– 1 csésze cukor;
– 1/4 csésze víz;
– 1/2 teás kanál citromlé;
– 3 banán.

Tészta:
– 2 csésze liszt;
– 2 csésze cukor;
– 3/4 csésze olaj;
– 4 tojás sárgája , fehérje külön;
– 1 csésze natur narancslé;
– 2 teás kanál sütöpor.

Elkészítése:
1- Készítsd el a karamelt. Egy kis fazékba tölts a vizet a citromlevet és a cukrot.Fedet fazékban 3 percig forraljad.Vedd le a fedöt és barnás szinüig fözd. Forgasd a fazekat , hogy ne égjen oda a karamel. Egy kerek alaku kb 30 centis formába önts bele. Rakd el. Huzd le a banánok héját és husszúkásan vágd fel. rakd rá a karamelre a formában.
2- Rakd bele a turmixgépbe a narancslevet, az olajat,a sárgákat,a cukrot,meg a lisztet és krémmé verd fel. Verd fel a fehérjéket egy habverögépben. Lassan keverd össze öket egy fakanállal.Lassacskán keverd bele a sütöport.Jól keverd elhogy homogén legyen.Öntsd bele a formába közepes sütöben 1 óráig süsd.Egy fogpiszkálóval teszteld meg, hogy jól meg van -e sülve. Akkor jo amikor a fogpiszkáló szárazon huzódik ki a közepéböl.Vedd ki a sütöböl és hagyd pihenni 10 percig. Még melegen forditsd egy nagy tányérra. Vedd ki aformából és hagyd teljesen kihülni.

10 személyre másfél óra alatt van kész.