Re: Szakácsot,felszolgálót keresek Spanyolországban.

Kezdőlap utazas.com Fórum Külföldi kétkezi munka Szakácsot,felszolgálót keresek Spanyolországban. Re: Szakácsot,felszolgálót keresek Spanyolországban.

#457498 Hozzászólás

Nagy Rajmund

Re: Szakácsot,felszolgálót keresek Spanyolországban.

Szakmai önéletrajz!

Nagy Rajmund
Hungary,Medgyesegyháza,1984.01.07
Lakhely: Spain,Orihuela Costa/Punta Prima
Foglalkozás: SZAKÁCS
Email: nagy.rajmund1984@gmail.com
Tel: +34602574558

Iskoláim és egyéb tudás:

– Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátói Szakképző Iskola(KERI)
– Isk. kezdete és vége: 1998-2002
– Szakma: SZAKÁCS
– Anyanyelv: Magyar
– Állampolgárság: Magyar
– Jogosítvány: félkész
– Számítástechnikai ismeretek: ECDL Star
– Nyelvtudás : -angol alap tudás(nyelvvizsga nincs)

Eddigi Munkahelyeim:

-Mediterrán 2002 Kft . ,
Balatonfüred
2003-2009 évente 5hónap szezonmunka, szakácsként.
A’la Carte és pizza készítése,grill,áru rendelés-átvétel,uzletvezeto és szakács.

7szezon(3év összesen)

-Arany Csillag Étterem , Balatonfüred
Szakács beosztás, desszertek , saláták ,tészták és pizza

6 hónap.

-Pizza és Kínai Ételfutár, Tab
Szakácsként kínai ételek és pizza készítése,rendelés felvétel telefonon,futár indítása,kassza kezelés, vezető séf.

10hónap.

-I’l Camino Pizzéria és Étterem , Medgyesegyháza
Kövön,fatüzelésű kemencében pizza sütés , A’la Carte és menüs étkeztetés,rendezvények,hidegtálak,kitelepülések.Vezeto séf.

3év.
Referencia: Kis László Tel – +36307499200

-Príma Pizzéria, Budapest
Pizza és A’la Carte es vezeto séf.

19hónap.
Referencia: Kormos Péter András Tel – +36302210047

-Illich és Társa Bt. , Szeged
Reggeli,ebéd és vacsora főzése elit földgáz fúró lengyel munkásokra,árubeszerzés,kalkulációk,menü kiírása,különleges ételek,konyha vezető séf.

2év.

-KlubSirály, Százhalombatta
A’la Carte,menü,rendezvények,hidegtálak,svédasztal,menüztetés.Konyha vezető séf.

16hónap

-Rosé Étterem és Pizzéria, Bonyhád :
A’LA CARTE,MENÜ,Pizza,SVÉDASZTAL.

1ev

-Wikings Bar and Restaurante(Spanyolország) Orihuela Costa
Konyhavezeto Shef

1év
Referencia: Zbigniew Halubek (Spanyol, Angol,Lengyel és Orosz nyelven beszél) – +34645859062

Motivációk és Magamról pár szóban:
-Dolgozni akarok és elégedett vendégek arcát látni,semmi más nem számít. Szeretek jó csapatban dolgozni,vagy akár egy konyhát úgy vezetni,hogy a vendégek a munkám miatt járjanak be és mindent megteszek,hogy mindenki elégedetten távozzon,jó szájízzel. Szeretem az új dolgokat és a különleges ízeket. Imádok alkotni és tudom,hogyan lehet eladni azt ami jó. Főzni akarok halálom utolsó percében is. Ambiciózus,dolgozni tudó,dolgozni akaró,új dolgokra nyitott,szenvedéllyel főző szakember vagyok,aki környezetére és munkájára igényesen tisztán dolgozik és egyben gyorsan,precízen és kitartóan végzem a rám kiszabott feladatokat

Szakmai tapasztalatok:

A’la Carte,Menü,Svédasztal,Kitelepülés,Hidegtálak,Házhozszállítás,Pizza(Fatüzelésű,kovon sutes es elektromos kemence is),Hamburger,Lángos, Steak,Nemzetközi konyha,Magyar Konyha, Tengeri halak,,Rendezvények,Konyhavezetés,Grill,Pasta, Saláta és Desszertek…….

Bennem nem csak egy alkalmazottra talál, hanem egy olyan szakemberre,aki mindig a maximálisat nyújtja és mindenből a sajátjaként kezelve,tűzön-vízen át kihozza a lehető legtöbbet.

Magyarországon tartózkodom mostÉrdekelné az októberben szakácsként vizsgázóunoka öcsém is?Szállásra szükségem/szükségünk lenne mindenképp.Jövőhét közepén akár kezdeni is tudnánk.Rengeteg ajánlatot kapok és nem tehetem meg,hogy minden városba el utazok ezért szeretnék bővebb tájékoztatást kérni.Pár kérdés.Az étterem és étlap /ételek irány vonala,tálalás stílusa és konyhatechnológiai lehetőségek szintje?Előkészítés,ételkészítés, tálaláson kívül mik az elvárt munkafolyamatok?? Munkaórák száma per nap,munkanapok száma per hónap?Bejelentés?Étkezés?Szállás?Órabér nettóban?Lehetséges e, hogy a napi bér minden nap kifizetésre kerüljön?Nem kezdő szakácsként rengeteg ajánlatot kapok és próbálom már az elején ki szűrni azokat az ajánlatokat amelyek nem megfelelők ahhoz,hogy fejlődhessek,fejleszthessek és tovább léphessek magammal további szintre emelve a munkahelyem színvonalát és persze mindez anyagilag is meg érje.Remélem meg érti, hogy fel kellett tennem mindenekelőtt ezeket a lényeges kérdéseket önnek.Várom mielőbbi válaszát.Köszönettel és üdvözlettel: Rajmund