Egzotikus etelek

Kezdőlap utazas.com Fórum Nagyvilág Egzotikus etelek

  • Indította
    Témakör
  • #4437 Hozzászólás

    Tarkoczi Beata

    Kinek hol es mi volt a legegzotikusabb etkezese, akar mint vendeg, akar mint csak szemtanu. Ne kimeljetek, a gyomrom kibir mindent!

18 hozzászólás megtekintése - 1-18 / 18
  • Szerző
    Hozzászólás
  • #94461 Hozzászólás

    Fadi

    egzotikus

    Egy par helyen ettem mar erdekes dolgokat kozuluk a legemlekezetesebbek a kovetkezok voltak.

    Szaritott-furtolt bolenyhus — Canada
    Sashimi — Japan gyonyor (imadom)
    Szaritott tengeri hal — Bulgaria
    bekacomb — Usa es Magyarorszagon is ettem mar
    teknocleves — Magyarorszagon ettem egyszer
    sult alligator — St. Augustine, FL
    Friss kecske es juh sajt — Alacsony Tatra (kis faluban), Slovakia
    Escargot (csiga) –Franciaorszag
    Van meg nagyon sok de most egyenlore ennyi.

    #94460 Hozzászólás

    burger King

    egzotikus

    Mc Donalds

    #94459 Hozzászólás

    George

    Finom

    A lengyel pacal-leves is jo volt de a csucs a hal, meg a lobster nyersen frissen, Japan szashimi.

    #94458 Hozzászólás

    foodkiller

    kaja

    en mindent megeszek legyen az kutya, kenguru, krokodil, cápa, béka,folytassam….szoval nem vagyok finyas. nekem mindegyik izlet.

    #94457 Hozzászólás

    erica

    nekem

    csak renszarvas husi de az tobbszor is tobbfele formaban. Nagyon bejott!!

    #94456 Hozzászólás

    menza

    bármilyen étel a menzán

    bármilyen étel a menzán egzotikusnak nevezhetõ…

    #94455 Hozzászólás

    Csuti

    megeheztem

    A sok guszti kaja olvasasara is megeheztem. Makaon ettunk egy levest, de fogalmam sincs, hogy mibol volt. Abban biztunk, hogy tengeri herkentyuk, mert ugye az ott adott. De nem hasonlitott polipra, meg halhus ize sem volt. Lehetett inkabb pacal, vagy frottir torolkozo, amilyen ragos volt. Palcikaval, padon ulve lenyomtuk. Mas. Gorogorszagban egesz napos buszozas utan dog melegben megerkeztunk a Meteorakhoz. Azokat biztos UFO-k tettek oda. Penzunk hatizsakoskent nem volt tul sok. Megvettunk egy rohadt nagy dinnyet, elfeleztuk es a jarda szelen ulve, hogy a leve a labunk kozott a foldre csurogjon, ne a gatyankra, megettuk. Annyira jol laktunk, hogy mozdulni sem birtunk, nemhogy a jo szerzetesek nyomaban jarva gyalog fel. Fogtunk egy sarga mercedesz taxit, napszemuveg fel, és a taxibol fenykepezgetve cel a hegyteto. A hely nagyon kiraly, de nem annak akinek teriszonya van. Lefel mar stoppal jottunk. Mas.Eletem legrosszabb kajaja Taiwanon, japan vendegloben a desszertnek elkeszitett edes bableves. Addig minden szuper volt. A nyers hal, a hihetetlen csipos tormaszosz, de utana az edes bableves? Es raadasnak meg valami narancsos tojasleves? Majdnem visszajott, pedig nem vagyok finnyas. Mas. London,Soho, mongol etterem, iszonyatos finom es tok olcso a rantott beka comb. Ha gusztustalan kajat emlegettek a rantott sertes korom sult krumplival, majonezzel az legalabb 15000 kaloria, es csak forron eheto. A finn fustult renszarvas viszont megjarja. Pesten a Szent Istvan krt. Tatra sarkan a Kronikas etteremben szuper csigat csinaltak meg tavaj.
    Nektek is jo etvagyat.

    #94454 Hozzászólás

    Anti

    Sult rovarok

    Tajfoldon en is megkostoltam a sult saskat, de csak azt. Kaphato meg ott egyeb rovar. Az egyik, talan legnagyobb ugy nez ki mint a csotany csak nagy kemeny szarnya van. Az angol neve Water Bug, magyarra vizi poloskanak lehetne forditani, de otthon ilyet meg nem lattam. Par helyen lattunk sult skorpiot is, az mar dragabb volt, 50 Baht egy darab.
    Chiang Mai-ban a bekat is megkostoltuk. Mar Malajziaban foglalkoztatott a gondolat, de ott latni lehetett a nagy kover elo bekat uszkalni az akvariumban. Akkor valahogy nem volt hozza gusztusunk, viszont Ch. M-ban csak etlaprol kellett valasztani, fokhagymas bekacomb neven. Kulonben meg nem volt benne semmi kulonos, jo fokhagymas volt.

    #94453 Hozzászólás

    BX

    kupcsiga

    En Palawanon (Fulop-szigetek) gyujtottem az Elefant-sziget egyetlen lakojaval, aki egy o’r volt, kupcsigat, allitolag merges volt. Levest foztunk belole, olyan helyi izesitessel, (vorosbor nelkul….elvegre egy lakatlan szigeten az ember rakenyszerul a robinsoni megoldasokra).

    #94452 Hozzászólás

    hege

    Franciaország->kagyló

    Tipikus magyar mentalitás (nem negatívumként):
    Ha lehet ingyen kajálni. Ehhez hozzájárul némi lustaság, és hihetetlenül csavaros magyar ész. A történetünk:
    Éhes magyar unja a páncélos kosztot három hét után Normandiában. Kifigyeli, hogy a parton emberek az elsõ kora reggeli apály után valamit gyûjtenek a parton. Lemegy, alig lát (olyan álmos reggel 5-kor), és megfigyeli mi az ördög lehet az. Biztonság kedvéért visz magával egy centrumos zacskót, majd sanda oldalpillantásokkal megfigyeli, hogy a helyi éttermek tulajai hogyan ássák ki a homokba rejtõzött ehetõ szívkagylót. Mintegy 1kg kagyló összegyûjtése után vissza a tengerpartra nézõ állati drága kempingbe, majd eléggé el nem ítélhetõ módon vajon futtatott kagylósültet készít Uncle Bens gyorsrizs körettel, vörösborral. (recept emilen keresztül)
    Sajnos nem tudom ilusztrálni az elképedt köldökig nyálas kitágult orrlukú gazdag német túristákat, akiket ez az illat ébresztett egy esõs napon.
    Másik sztori:
    Nizza 250 fok árnyékban. Állati jó kis kemping, saját édesvizû medencével, önkiszolgálós banánfával, fügefával 35 FF-ért éjszakánként. Magyarok megérkeznek, nagyon szerények, csendesek (tényleg), majd miután megjöttek az elsõ fürdésbõl, kigurítják a kocsiból a Körmenden vásárolt 3 napos 12kg-os görögdinnyét. Elvágják 2x 6kg-os darabokra, majd szintén csöndben, elkezdik kanalazni. A csönd a fullos kempingben nem sokáig tartott, ugyanis pillanatokon belül sok ember jár csodájára a jó magyar dinnyének. Nem tudom, de lehet, hogy csak nálunk terem ekkora?
    Persze másnap megismétlik a vajon futtatott kagyló esetét, csak itt ehetõ kék kagyló az áldozat. Lehet, csak az ínyenc mutatványaink hatására, de mindenki kapott távozáskor egy üveg Rose-t.
    U.I.: Könyörgöm, ne rendezzen senki pazarló, gyilkos kagylóvadászatot, mert kizárt dolog, hogy bárki is meg tudjon enni öt darabnál/10 dkg-nál többet. És nem szabad a kagylóhéjat és egyéb hulladékot sehol sem otthagyni, mert én fogok belelépni, és egyébként sem esztétikus.

    #94451 Hozzászólás

    SzPP

    Pacal leves …

    Szlovákiai kis faluban ettünk egyszer a mutogatásos módszerrel, szlovák étlapra találomra böktünk rá – pacalleves lett
    belõle a knédlis második fogás mellett.
    Finom volt, pedig pacalt elõtte még soha sem ettem.

    Itthon régebben a soroksári dunaparton rántott békalábat ettem, az is nagyon finom volt.

    #94450 Hozzászólás

    bence

    kaja

    Patella (tengeri kupcsiga), azon nyersen tengerbol kiszedve (Horváto.)
    Spagetti, amihez a szószt tintahal tintájából csinálták (Szicília)
    Egzotik: zebrasült, Nairobi, Kenya
    A legdurvább kaják egyike a Földön szerintem egyébként (mielõtt mások étkezési kultúrája fölött borzonganánk)a pacalpörkölt és a sült vér, mindkettõ õsmagyar,(ráadásul szeretem is õket). Ja! Meg a szalontüdõ!

    #94449 Hozzászólás

    zk

    New Orleans-ban

    sult aligator, kicsit ragos, de eloetelnek jo!

    #94448 Hozzászólás

    Juhasz Janos

    Csiga porkolt

    Afrikai csiga, melyet egy elefantcsontparti lany keszitett “hozott anyagbol” Parizsban. A kockara vagott csigat (okolnyi meretu volt eredetileg) sertes es marhahussal egy edenyben, vadashoz hasonlo modon, sok fuszerrel keszitette el.

    #94447 Hozzászólás

    Magellan.net

    Nyershal (alias sushi) a vadkempingben

    Mindanao, Fulopp-szigetek delkeleti reszen ket heten keresztul eltunk a halaszoktol megvett, frissen fogott halbol: a csonakbol kikerult allatbol kessel nyestunk egy darabot es ettuk fott rizzsel meg a nalunk levo gyomberrel. Eleinte nagyon izletes volt.

    #94446 Hozzászólás

    Papoman

    Verebporkolt

    Csak elmeselesbol tudom, hogy a vilaghaboru alatt apam a padlason osszeszedte a verebeket es abbol keszitettek szamomra taplalo verebporkoltet. Allitolag olyan finom volt, hogy fogni kellett a csonto, nehogy lenyeljem.

    #94445 Hozzászólás

    ZT

    csorgokigyo

    Sult gyemanthatu csorgokigyo, Texas. Recept: lefejezni a kigyot, lenyuzni, kibelezni, feldarabolni, panirozas, es olajban kisutes.

    #94444 Hozzászólás

    belsoe

    Sult saska

    Sult saska, Bangkokban egy utcai arusnal.

18 hozzászólás megtekintése - 1-18 / 18
Hozzászólás: Egzotikus etelek
Info: Ne a hozzászólásokba írd az elérhetőséged, hiszen itt évek múlva is megmarad. Inkább regisztrálj egy percben és ott tüntesd fel. Azt egyszerűbb módosítani és törölni is. Csatolmányokhoz (JPEG, ZIP, DOC, PDF) be kell jelentkezni! Kerülendők a trágár szavak és értelmetlen vagy többszörös karakterek használata, mint pl. !!!! vagy ????. A hozzászóló magára nézve kötelező jelleggel elfogadja az ÁSZF összes pontját.




Hozzászólások lezárva.