Gasztronómia Toszkánában

Kezdőlap utazas.com Fórum Nyugat-Európa Gasztronómia Toszkánában

  • Indította
    Témakör
  • #9432 Hozzászólás

    mangiare bevere

    Nem véletlenül nyitottam uj topicot Toszkánával kapcsolatban.
    Bármibe is kerül, az ember nem azért megy oda, hogy szalámit vagy lecsót vagy bécsiszeletet egyen ill. hogy ezerjót vagy coca-colát (!!!) igyon. Itt arról szeretnék olvasni, hogy konkrétan hol melyik trattoriában mit ,milyen kiszolgálással,milyen áron étkeztetek, majd láttatok közben. A hangsuly azért most az evés-iváson van!:) Nagyon bosszantó pl olyanról olvasni, hogy pane e coperto 5 Euro, plusz felszolgálási dij 10% és még 10-15% borravalót is elvárnak. Tudni szeretnénk és persze terjeszteni, melyek azok a helyek, ahol izletesek az ételek, jó a kiszolgálás és nem ilyen kapcsi a tulaj. Vagy éppen az ellenkezõjét, hogy még véletlenül se menjünk oda.
    Ne felejtsétek: lehetõleg pontosan megadni a helyet!

16 hozzászólás megtekintése - 1-16 / 16
  • Szerző
    Hozzászólás
  • #126145 Hozzászólás

    relax

    Chianti

    Valasz a “Toszkàna! Toszkàna” topicban

    #126144 Hozzászólás

    relax

    chianti (alias jozsi :)))??)

    En – attol fuggetlenul, hogy nem vagyok autos – azon vagyok, hogy valaszt birjak adni a kerdesedre.
    Mar elkezdtem tapogatozni, de a szalak a helyi kozlekedesi rendorokhoz vezetnek, majd megprobalom oket meginterjuvolni…
    Elso megkozelitesben en ugy latom nem jellemzo, hogy uton utfelen ellenorzesek lennenek, de soha nem lehet tudni… (az ordog nem alszik :()
    No, majd jelentkezem, ha valami konkret dolgot tudok mondani.

    #126143 Hozzászólás

    Flasdancerin

    Ennyit mar en is tudok…

    a belvarostol mentsen meg a jozan esz, inkabb ehen pusztulok,

    #126142 Hozzászólás

    relax

    MARCO POLO

    Pedig jobban tenned ha mulatnal rajta….. (nem tortent semmi tragikus es most mar legalabb nagyjabol kepben vagy)
    Azert meg egyszer megismetelnem: a nagyon turisztikai helyek (mint azt az elobb irtam, vagy pl. San Gimignano belvarosa stb…) kerulendok. Ezeken a helyeken meg a konyha sem jo…

    #126141 Hozzászólás

    Flashdancerin

    nagyon vicces fals infok

    csak kar, hogy nem tudok nevetni rajta…..

    #126140 Hozzászólás

    júzer007

    enni és inni (Chianti!)

    Arra lennék kiváncsi- mert Toszkánában nem iszik az ember vizet étkezés után,mégha autót vezet is -, mennyire mennek rá a rendõrök az utakon a vezetõk alkohol-szondázására? Ugye – ha jól tudom – 0.5% a megengedett véralkohol tartalom. De hát ezt nem lehet mindig pontosan “beállitani”. Mennyire toleránsak? Van-e egyáltalán ellenörzés, vagy csak ha balesetet csinálsz, akkor másznak rád, ha ittál… Mert 2 dl vino da tavola után még haza lehet sompolyognu óvatosan, de mi van HA….
    Különösen a Chianti-vidék fattoria-környékei érdekesek. Nálunk Siklós és Villány között sportot üznek a rendõrök, hogy rontsák az üzletet, pedig csak haza szeretnénk lopakodni Siklósra. De hát nem ott szondáznak éppen?

    #126139 Hozzászólás

    relax

    fals infok

    Kedves Flashdancerin,

    Ezek utan mar csak azt a kerdest tennem fel, hogy a MARCO POLO ezen remek kiadvanya mikori kiadasu ? Nem akkori, amikor meg inkabb el akartak ijeszteni a nepeket az “ordas kapitalizmus” orszagaitol :))))?????

    #126138 Hozzászólás

    Flashdancerin

    Tapasztalat

    Mint mondottam, nem a saját véleményem írtam le, mindenestre ijesztõnek tûnt. Az igazság, hogy elõvehetném a könyvet s szó szerint idézhetnék, de a mai nap valahogy túl fárasztó volt. hogy az idõ teszi-e vagy a mókuskerék, vagy a gyerekeim vizsgái, nem tudom. Rám tört a lustaság, és most nyifff:-))))

    #126137 Hozzászólás

    relax

    arak

    A neten valoban alig tuntetnek fel arakat.
    Az etlapokban az arak euroban vannak feltuntetve,ill. elso helyen euroban, utana (de nem mindenutt) ugyanaz az ar liraban kifejezve is szerepel. (Kulonben igen sok egyeb termek ara is mindket penznemben fel van tuntetve az arcedulakon is).
    Ha a neten csak liraban kifejezett arakat talaltal, az nem valoszinu hogy tokeletesen naprakesz :)
    Kulonben az arak (atlagban) olyanok, mint ahogy azt az elobb irtam, etlapot pedig mindenutt adnak, ill. ki van teve(mar rogton a bejaratnal is, vitrinben, igy aztan eldontheted hogy bemesz vagy sem) szabadaras kiszolgalasrol nem tudok…. leginkabb azert mert nem letezik.

    #126136 Hozzászólás

    Mangiare e bere

    Mangiare e bere (valóban)

    A korábbi információkat egy MARCO POLO-s könyvben találtam, azért tettem fel a kérdést.
    Más; nézegettem az internetet, ott találtam konkrét éttermeket, de alig volt hely, ahol az árakat feltüntették volna még átlagos szinten sem, de ahol volt, ott meglepõ módon, lirában voltak feltüntve az árak. Mennyire általános ez? Azt már tanácsolták,(MARCO POLO szintén) hogy az étlapot mindenképpen kérjük el, ezzel megelõzve a szabadáras felszolgálást.

    #126135 Hozzászólás

    relax

    mangiare e bere (a bevere helyett)

    A trattoriakban nem jellemzo hogy “kapzsik” lennenek (merthogy az o erdekuk is hogy a nepek hozzajuk jarjanak, marpedig az olaszok maguk is gyakran esznek “hazon kivul”). Mar eleve egy trattoria, vagy egy osteria lenyegesen olcsobb egy etteremnel (ristorante).
    A coperta-n kivul (ami 10%) semmi + koltseg nincs, es a borravalo is megsporolhato (a coperta ezt fedezi). Egy komplett ebed vagy vacsora (eloetellel, pasta-val, masodik fogassal, edesseggel no meg a haz boraval cca 20-22 EU egy trattoriaban, es ebben mar a coperta is benne van). Ami az eteleket illeti, melegen javaslom pl. a vaddisznoragus pastakat (bar nem a nyar a vaddiszno szezonja, de lehet talalni), hihetetlenul finomak….
    Sok ertelme nincs megnevezni konkret trattoriakat, mert rengeteg van ahol igen jo a konyha, egy a lenyeg: nem szabad tulsagosan “turisztikai” helyekre menni, vagyis nem szabad mondjuk Firenze legdragabb negyedeben (a Dom es a Pitti palota kozott) beulni sehova sem. Firenzenel maradva a Dom mogott ket lepessel mar igen jo kocsmakat lehet talalni nagyon jo aron….

    #126134 Hozzászólás

    Flasahdancerin

    Trattoriák

    A válaszokat látva:
    Vagy szalámi turizmus folyik,
    vagy kevesen voltak Toscanaban
    vagy részükrõl kipipálva, még nosztalgiázni sem térnek vissza korábbi topicocra.

    Olvasd a Napfényes Toscana könyvet, abban vannak ötletek, sõt megjelent másik két könyv is, nem Toscana de Itália témában, talán azt is érdemes elolvasni…. a pontos címeknek utána nézek….

    #126133 Hozzászólás

    mangiare bevere

    olcsó trattoroák

    olyan olcsó(bb) trattoriák érdekelnek, ahol egyrészt nem olyan kapzsik, hogy 3x-os rátéttel számolnak (coperta…stb), másrészt amugy igy emberibbek az árak , finomak az ételek (nem kell sokféle) és udvarias, családias kiszolgálás van.Persze a választék ne csak pizza és pizza legyen:) Na és valami jó kis vino da tavola, ha jól mondom….

    #126132 Hozzászólás

    relax

    reggeli

    Az a kerdes, hogy ki mit szeretne reggelizni….
    Az olaszok ezt a kerdest altalaban barakban oldjak meg, es egy kavet/capuccinot + egy reggeli sutemenyt esznek.
    Az arak kulonbozoek (eszakrol del fele csokkennek). En (termeszetesen :) leginkabb Toscanarol tudok nyilatkozni:
    kave: 0,8 EU
    reggeli sutemeny is nagyjabol ennyi
    capuccino: 1.0 EU
    Mindez termeszetesen allva.
    Mint mondtam eszakabbra mindez dragabb (mar Emilia Romagnaban is)0,2-04 centtel, Romaban pedig nagyjabol ugyanennyivel olcsobb.
    Amennyiben valaki kiadosabb reggelire vagyik (amit a szallashelyen fogyaszt el es szupermarketben vasarol meg):
    gyumolcsle: 1,o-1,8 EU/liter
    pekaru: cca 0,3 EU egy peksutemeny (kenyer arban nem vagyok biztos, alig veszek, de ugy 1.5 EU korul van fel kilo)
    tojas: 6 db 1-1,4 EU
    a felvagott ara nagyon eltero: a legolcsobb a mortadella, cca 0,8-1,1 EU, a milanoi felvagott (ami a legjobban emlekeztet a magyar teliszalamira, de un. magyar tipusu szalami is van) 1,7 EU/10 dkg, a sonkak (fott vagy nyers) cca 1,7 EU-nal kezdodnek es a legdragabb 3-4 EU
    sajtok: 0,7- 0,8 EU-nal kezdodnek
    kulonben akcios aron (es mindig van akcio valamelyik szupermarketben minden 30-40%-kal olcsobb…
    kit mi erdekel meg??

    #126131 Hozzászólás

    mangiare bevere

    gyerünk emberek!

    Vagy minden magyar szalámizni akar?

    #126130 Hozzászólás

    Flashdancerin

    Ez egy jo otlet

    Ezzel egyutt, pusztan sima elemiszer arak is erdekelnek, pl reggelihez, mert nem minden szallas helyen van reggelire lehetoseg vagy nem minden nap kivankozik az ember etterembe…
    Szoval ilzen jellegu otleteket es arakat is varjuk…

16 hozzászólás megtekintése - 1-16 / 16
Hozzászólás: Gasztronómia Toszkánában
Info: Ne a hozzászólásokba írd az elérhetőséged, hiszen itt évek múlva is megmarad. Inkább regisztrálj egy percben és ott tüntesd fel. Azt egyszerűbb módosítani és törölni is. Csatolmányokhoz (JPEG, ZIP, DOC, PDF) be kell jelentkezni! Kerülendők a trágár szavak és értelmetlen vagy többszörös karakterek használata, mint pl. !!!! vagy ????. A hozzászóló magára nézve kötelező jelleggel elfogadja az ÁSZF összes pontját.




Hozzászólások lezárva.