magyar ettermek a vilagban

Kezdőlap utazas.com Fórum Nagyvilág magyar ettermek a vilagban

  • Indította
    Témakör
  • #3431 Hozzászólás

    ebo

    hola,

    aki tud jo magyar etteremeket a nagyvilagban (kiv. persze Mo-on)az irja meg a nagyjabol merre/mikor latta azt.

    koszi, chau.

20 hozzászólás megtekintése - 41-60 / 78
  • Szerző
    Hozzászólás
  • #82337 Hozzászólás

    Romesz

    BeneZoltan

    A Gay Hussar neve miert tevesztene meg?
    Szerintem jókedvû huszart jelent magyarul.
    Engem nem teveszt meg a neve.

    #82336 Hozzászólás

    Bene Zoltán
    Regisztrált – bejelentkezve üzenet küldhető

    lonydonyban is van

    ha londonban a sohoban jártok akkor térjetek be a Gay Hussar -ba a neve ne tévesszen meg. jol Foznek de kicsit drága. Meg még a westbourn grov-on is van egy Tirolli restaurant nevu hely igaz kicsit osztrákos de magyar kaját szerviroznak és magyar cigányzene szól. a belyáratnál lévo foton pedig hamisithatatlan magyar lányok mosolyognak tutajos szemekkel

    #82335 Hozzászólás

    kati

    mindenkinek

    Thaiföldön,Phuketten a GULYÁS CSÁRDA újra müködik,nagyon finom a kajájuk,aranyosak amit az is tükröz,hogy mindig teltházas.ezt ne hagyja ki senki aki arra jár.

    #82334 Hozzászólás

    ossi

    hmmm

    ezek utan mit is mondjak?

    #82333 Hozzászólás

    Csabika

    Szent Jupát

    A Szent Jupátba menjetek!

    #82332 Hozzászólás

    ugly duck

    re: Pere

    “A magyar éttermek/ételek minõségével kapcsolatban csak 2 dolog,nálunk boldog-boldogtalan nyithat éttermet,míg Ausztriában minimum 5 év gyakorlat kell hozzá,a másik,hogy rengeteg a rossz szakács,sokszor az iskolából frissen kikerültek az alaprecepteket sem tudják.Tisztelet a kivételnek.”

    Igen, ezzel maximalisan egyetertek (bar megjegyeznem, hogy en elsosorban kulfoldi magyar ettermekrol beszeltem, nem pedig magyarorszagi magyar ettermekrol). Amugy az egesznek talan az a kozhiedelem az oka, hogy allitolag ettermet uzemeltetni es vezetni nagyon konnyu :D LOL Nem veletlen, hogy az ettermek igen nagy szazaleka a nyitast koveto egy ev utan tonkremegy. Utobbi okat pedig a magyar vendeglatas oktatasi intezmenyeinek fejletlensegeben, lejart szavatossagu tananyagaiban kell keresni. Sajat boromon tapasztaltam, ugyanis Magyarorszag egyik talan “legnevesebb” vendeglatoipari iskolajaban erettsegiztem.

    #82331 Hozzászólás

    Pere

    Ugly Duck

    Gyorsan visszaolvastam,de sehol nem láttam,hogy azzal intéztük volna el az olasz konyhát,hogy csak spagetti es pizza.
    A magyar ételeket is el lehet egészségesen,a mai kor követelményeinek megfelelõen készíteni,változatlan ízvilággal,csak sajnos ez még egyáltalán nem elterjedt.Az átlagéletkor pedig nem csak a kaja miatt ilyen alacsony,hanem a sok dohányzás,mozgáshiány,stb….
    A magyar éttermek/ételek minõségével kapcsolatban csak 2 dolog,nálunk boldog-boldogtalan nyithat éttermet,míg Ausztriában minimum 5 év gyakorlat kell hozzá,a másik,hogy rengeteg a rossz szakács,sokszor az iskolából frissen kikerültek az alaprecepteket sem tudják.Tisztelet a kivételnek.

    #82330 Hozzászólás

    ugly duck

    lecso rulez!

    Az utazasaim soran szerzett tapasztalataim azt mutatjak, hogy a magyar konyha egyaltalan nem ismert kulfoldon. Ha feljon a magyar konyhamuveszet temaja, 100-bol 99 kulfoldi kapasbol ravagja, hogy “aah, guuullllaaaaas” aztan kifujt. Termeszetesen a Magyarorszagra latogato turistak koreben tobbnyire igen nepszeru a magyar konyha, dehat en is mindig kiprobalom a helyi konyha remekeit ha egy idegen orszagban jarok. A “magyar etterem kulfoldon” temahoz annyit fuznek hozza, hogy a kulfoldi magyar ettermek tobbsegenek semmi koze az eredeti magyaros izekhez (tisztelet a kivetelnek). Talan az az alap, hogy magyar a tulajdonos es magyar a sef, vagy legalabb egy magyar dolgozik a konyhaban (ja, es az sem art ha fozni is tud az illeto). Valaki emlitett magyar ettermeket Sydneyben. Hat nekem volt szerencsem az egyikhez. Bementem, megneztem az etlapot es ugyanazzal a mozdulattal ki is setaltam. Ott kezdodik, hogy nem volt borlapjuk (nem is arultak bort egyaltalan). Szerintem oriasi hiba (meg akkor is ha ennek valami engedely az oka), ha magyar etterem, akkor minimum magyar boroknak is kene lennie az itallapon, hiszen egyre jobbak a magyar borok es a magyar kultura szoros reszet kepezik. A masik: ha en bemegyek egy magyar etterembe kulfoldon, akkor az utolso amit latni akrok az etlapon az a “rakporkolt”. Londonban van egy magyar etterem, aminek eleg jo a kritikaja, de nem tudom, hogy mennyire hiteles. A neve nem ugrik be. Van egy masik etterem is Londonban “Gay Huszar” [aki ezt a nevet kitalalta, azt villamosszekbe ultetnem :D] neven, az egyik baratomnak volt szerencseje, hozza. Allitasa szerint reg evett olyan rossz marhaporkoltet, mint amit ott keszitenek [raadasul magyar szakacs altal keszitett marhaporkolt].

    En szemelyszerint imadom a magyar konyhat, de modjaval. Nem veletlenul 64 ev az atlageletkor Magyarorszagon es az sem veletlen, hogy szivroham teren listavezetoek vagyunk (remelem megerem, hogy egyszer az oktatas es gazdasag teren leszunk listavezetoek). Nehezek, zsirosak es egeszsegtelenek a magyar etelek. Ettol fuggetlenul a lovamat is eladnam egy jo somloi galuskaert vagy egy csirkepaprikasert.

    Meg annyit tennek hozza, hogy szerintem eleg nagy tajekozatlansagra vall az olasz meg a francia konyhat elintezni annyival, hogy “nem nagy szam”, meg, hogy az olasz konyha nem all masbol, mint spagettibol es pizzabol. Aki ilyet mondd, az soha nem jart meg Olaszorszagban, soha nem evett egy autentikus trattoriaban. Az olasz konyha az egyszerusege miatt olyan nepszeru szerte a vilagban es nem azert mert jo a marektingje. Viszont megertem azokat akik szkeptikusak a francia konyha irant, de ne felejtsuk el, hogy barmenyire is faj, a magyar konyha alapjai a franciaktol szarmaznak. Ugyanis Matyas kiraly volt az, aki francia szakacsokat hozatott be Magyarorszagra es nagyon sok francia behatas erte konyhamuveszetunket.

    #82329 Hozzászólás

    andi4
    Regisztrált – bejelentkezve üzenet küldhető

    Hong Kongban

    a Goulash etteremben a Mid Levels kornyeken igazan jol foznek nagyon jo hazias izekkel.
    Meg egy szintetizatoros bacsi is volt aki a zenet nyomta :)

    #82328 Hozzászólás

    zsolesz

    melo

    jó szakács vagyok:nem tudtok valami jó melót?

    #82327 Hozzászólás

    san

    melo

    shalom mindenkinek. en most telavivban nyomom 1 magyaros koserban. hogy, jo e?- az az etterem jo, ahol kiszolglnak es nem te dolgozol. na latjatok annak egyedi ize van. aloha

    #82326 Hozzászólás

    Valaki

    Ilyen konyha, olyan konyha

    Nem kotozkodni akarok ossi-val, de szerintem sem nagy durranas a francia konyha, es allitom ezt 1 ev kintlet utan. Teny es valo, hogy a boraik es a sajtok verhetetlenek, de aztan annyi. A magyar etelekrol pedig az a velemenyem, hogy a kulfoldon elkeszitett magyar etelek tenyleg nem ugyanolyan izuek, mint az otthoniak, de akkor is lehetnek jo izuek. Sok ev kulfoldon tartozkodas utan pedig kifejezetten megszereti oket az ember. En pl. otthonrol hozom a pirospaprikat, mert ugye olyan jo sehol masutt nincs a vilagon. Itt Venezuelaban konkret magyar etteremrol nem tudok, de Puerto Ordazban a Bavaria etteremben (igen, nemet a tulaj) egesz jo Gulyast foznek, illetve a caracasi magyarok havonta egyszer a Magyar Hazban rendeznek egy ebedet, ahol kizarolag magyar eteleket szolgalnak fel.

    #82325 Hozzászólás

    egylany
    Regisztrált – bejelentkezve üzenet küldhető

    kerdesem lenne

    Hali aki Chicagobol ir irjon mar nekem egy mailt Chicagoval kapcsolatosan lenne par kerdesem a cimem: gyemant26@freemail.hu
    KOszi elore is

    #82324 Hozzászólás

    utazo

    szval

    …uj amcsi hangzasu nevvel ettermet nyitottatok,a Parikash nem ment,es most kuncsaftra vadasztok..miert nem ezt mondod?…vagy ertekezz tisztabban.Nincs harag.

    #82323 Hozzászólás

    ildeko

    Kedves kis utazo baratom

    De nagy bunko emberke vagy, miert lenne a Paprikash etterem bezarva? Talan nem figyeltunk a nyelv lecke alatt? A tanar neni nem tanitotta meg helyesen a nyelv lecket? Amerikarol vagy Nemetorszagrol beszelunk kisgyermek!
    Majd ha elvegezted a kiirt megkovetelt minimum feltetelt akkor hozza szolhatsz majd valami ertelmisegi valasszal. Addig csak kavard a kakit!!! Jo?

    #82322 Hozzászólás

    Max

    Namíbia

    Keetmanshoop, Namíbia, Balaton Hungarian Restaurant :-)

    #82321 Hozzászólás

    utazo

    ildiko

    es mondd miert zartatok be a “Paprikash”-t?A somloi galushka valoszinu valami a magyaroknak de a helyieknek nem hiszem,hogy nagy “Was is das”.Remelem nem csak magyarul foztok.

    #82320 Hozzászólás

    ildiko

    Epicurean Hungarian Restaurant

    Epicurean Hungarian Restaurant
    4431 Roosevelt Road
    Hillside Illinois 60162
    (708) 449-1000
    Hetfo-Penter Este 4-11
    Szombat-Vasarnap Reggel 11-11ig.

    Nagyon jo, magyar etterem a regi Paprikash tulajdonosa nyitotta ki, nagy kellemes etterem, sok valasztek, es finom etelek. Az arak normalisak es sok fele magyar borbol valaszthatsz. A hely es parkolas remek, es nem messze a Bende Glen Ellyni uzletotol.
    A somloi galuska nagyon finom!

    JO etvagyat!

    #82319 Hozzászólás

    Wooldoor

    Chicago

    Chicagoban vagy egy nagyon jó.
    Címe: 5210 West Diversey Rd.

    Senkit ne riasszon el a rossz, prostikkal és stricikkel tûzdelt környék!!!

    #82318 Hozzászólás

    ossi

    nem akarok

    akadekoskodni,de megmondanatok a magyar palacsinta mitol volt magyar ott phuket-ben,ha esetleg halat is felszolgaltak az is magyarosnak titulalhato?

20 hozzászólás megtekintése - 41-60 / 78
Hozzászólás: magyar ettermek a vilagban
Info: Ne a hozzászólásokba írd az elérhetőséged, hiszen itt évek múlva is megmarad. Inkább regisztrálj egy percben és ott tüntesd fel. Azt egyszerűbb módosítani és törölni is. Csatolmányokhoz (JPEG, ZIP, DOC, PDF) be kell jelentkezni! Kerülendők a trágár szavak és értelmetlen vagy többszörös karakterek használata, mint pl. !!!! vagy ????. A hozzászóló magára nézve kötelező jelleggel elfogadja az ÁSZF összes pontját.




Hozzászólások lezárva.