változatos étkezés túrák alkalmával

Kezdőlap utazas.com Fórum Hegymászás, barlangászás változatos étkezés túrák alkalmával

  • Indította
    Témakör
  • #43709 Hozzászólás

    Irma

    Sziasztok!
    Gondolom nem egyedül küzdök a problémával, hogy gyakori túrázóként egyszerûen már gondolni sem bírok pl. a kolbászra vagy a smack levesre. Az én étrendemben az elõbb említetteken kívül szerepel még a “páncélos” konzerv, maggi finomfalatok, knorr szacskós levesek… Kenyérre kolbászon és sajton kívül nincs több ötletem, mert a felvágottak sajnos romlandók. Kimondhatatlanul unom már!
    Itthon, hétköznapjaimon igyekszem egészségesen, változatosan táplákozni, de ezt a túrák, hegymászások alkalmával ötletek hiányában nem tudom megoldani. Kíváncsi vagyok hát tapasztalatokra, receptekre, hogy ki mit szokott enni mikor nem áll rendelkezésére a konyhája és nem akarja a hátán cipelni az egész kamráját?

20 hozzászólás megtekintése - 1-20 / 31
  • Szerző
    Hozzászólás
  • #418898 Hozzászólás

    ha8rd

    hihahu

    Elég drága ha a kész zacskós szárított húst veszed meg, pár ezer egy kis zacskóval. Disznó sonkából szoktak kemencébe szárítani(otthon). A márkáját már nem tudom de ha jól emlékszem a hazai hegymászó boltokban is belehet szerezni .
    “A szárított hús felhasználása sokféleképpen történhet. A szárított hús, hal igen magas kalóriatartalmú anyag, amely nagy mennyiségben tartalmazza a szervezetnek szükséges ásványi anyagokat is. A C-vitamin kivételével a többi vitamin megtalálható benne, kisebb-nagyobb mértékben. A korabeli leírások szerint már a honfoglaló õseink is szárított húst vittek magukkal a kalandozásaik során. Ezeket vízben megfõzve, de állítólag még nyersen is fogyasztották. Kétségtelen, hogy zöldséges vízben megfõzve nagyon ízletes táplálék a szárított hús.”

    #418897 Hozzászólás

    hihahu

    szaritott hus

    Bár a túra elején nem a legnépszerûbb, de a végére mindenki megbarátkozik vele. Szóval én a foghagymát és a hagymát pártolom. Van benne nagyon sok ásványi anyag és mindig nagyon jól esik fent a hegyekben.
    Érdekelne, hogy a szárított húst hol lehet beszerezni?

    #418896 Hozzászólás

    Szutyó

    tt

    dupla lettt..

    #418895 Hozzászólás

    Szutyó

    Sátras-vándorlós

    túra során mindig sok kaját kell magunkkal vinni,de nekem mindig nagyobb a szemem,mint a szám,és csak a tapasztalat mondattja velem pakolásnál,hogy elég lesz a fele adag kaja is. És ez álltalában igaz másra is,szóval a recept:

    Vigyél magaddal legalább egy-két avatatlan embert,aki még nem járt hasonló túrán,és nála tutira lesz kellõ mennyiségû fölös csoki,mogyoró,levespor és miegymás,és talán még hálásak is lesznek,hogy az õ kajájukat eszed,és az õ csomagjuk lesz könnyebb.Te pedig elég ha viszel egy-két ínyencséget :)

    #418894 Hozzászólás

    Szutyó

    Sajt

    Egyik elsõ túránk alkalmával a Fogarasban a Suru-ház alatti eszténánál sajtal bizniszeltünk. Venni akartunk az ottai öregtõl egy kisebb darabot,mire õ bevezetett minket a kalibába,és megmutatta a választékot.Hát mi a legkisebbet vettük meg,ami kb akkora volt,mint egy közepes dinnye… A nagyobbak malomkõ nagyságúra nõttek.A kis gömböc túra végéig sem fogyott el,és azóta sem bírok túl sok sajtot enni túra alatt,mert mindig eszembe jut,hogy milyen undorral ettük már a végén :)

    #418893 Hozzászólás

    Élk

    diamir

    Köszönöm!
    igazából az érdekelt, hogy semmi mást nem csinálok, csak belerakom a kiporciózott adagot vízbe, és fõzõcskézem!

    Üdv!

    #418892 Hozzászólás

    diamir

    Tejbegríz

    Próbáld ki elõtte otthon, hogy a bélésed hogyan reagál, általában semmi különöset nem reagálhat. Ha összeállt a receptúra akkor külön kis nylonzacskóba bepakolod az adagokat. A helyszínem a vizet ne sajnáld, az úgyis kell.
    Pl. egy lehetséges recept:
    4 evõkanál búzadara, 2 cukor, 2 tejpor. Külön az ízesítés, (érdemes utólag hozzáadni)darált dió, kakaó, fahéj, kókusz, méz, vaníliáscukor, stb.
    Fõzés elõtt érdemes áztatni, hogy kevesebb gáz fogyjon. Melegítés keverés közben forralásig, (közben, ha sûrû köpködni fog, érdemes higítani).

    #418891 Hozzászólás

    Élk

    diamir

    Én vagyok az értetlen!

    kicsit részleteznéd a tejbegríz az elkészítését!!!

    Köszi

    #418890 Hozzászólás

    ha8rd

    Kaja

    Én gyerekkoromba is igazi házi szalonnát kolbászt hagymát , juh túrót, padlizsánkrémet meg egy jó házi kenyeret vittem, és tudtam tõle egész nap mászni, túrázni. Ahhoz a súlyhoz hozzá szoktunk amit cipelni kell ,anno nem volt körszerû vibramos bakancs, vagy könnyû vízálló GoreTex cuc .A mostani kaja csomagom sem sokat változott,jó házi kolbász , szalámi, túró sajt, egy-egy konzervet is berakok amibõl meleg kaját tudok csinálni(babfõzelék, töltött káposzta)sok- sok hagyma, fokhagyma. Májkrém, méz ( tubusba töltve) tészta, mák, dzsem.
    Én valahogy ezeket a porokat mellõzöm, azzal csak jóllakni lehet erõd nem biztos hogy lesz.
    Amit még kipróbáltam a szárított húsféle, nagyon jó fõleg magashegyen. Természetesen a magvak is jók de azt már kaja után .
    Laci

    #418889 Hozzászólás

    endre

    magok

    Magok: dióbél, földi- és törökmogyoróbél, mandulabél, hántolt tökmag, napr.f.mag, kesudió, stb…
    Ezek nagyon koncentráltan tartalmazzák az energiát. lásd:
    http://www.gyomorgyuru.hu/download/KaloriaTabl2006.xls

    Emellett: Szárított/aszalt gyümölcsök: banáncsipsz, ananász, papaya, stb. menj be 1 bioboltba és/vagy 1 hipermarketbe.
    + tejpor, méz, csoki…

    #418888 Hozzászólás

    Ben

    másszunk vazze

    Külön nem hiszem, mert amit “100%-nak” írnak az is tartalmaz még mást is.Itt nézz körül,persze kezeld fenntartással mert mindegyiket dícsérik: http://shop.builder.hu/termekek_list.htm4?szulo=43.
    Én ezt iszom: http://shop.builder.hu/termekek_reszletes.htm4?id=3803

    #418887 Hozzászólás

    másszunk vazze

    kérdés Bennek

    Akkor elfogadva, hogy ez többé nem a “változatos étkezés” témájú beszélgetés, hanem a “legkevésbé változatos, ám praktikus mûételek hegyisportokhoz” topic :)

    Ben, ilyet, hogy “tejsavó fehérje” lehet külön kapni valahol? Azt tudom, hogy a színes-szagos eperízû sport/fogyókúrás porokban van, de natúr is létezik?

    #418886 Hozzászólás

    Ben

    MRP és társai

    Miért használják kevesen a mászók között?Elvileg tényleg praktikus,csak víz kell hozzá és jól összekeverni.Elõitélet?Mellékhatások?Rossz íz?Mesterséges?Egészségtelen?Én csak a saját nevemben írok,régen én is vittem egy MRP terméket,de nem jött be.Mesterséges,nem túl egészséges,minden ragadt utána,nehéz jól összekeverni,felfújt.Persze terméke válogatja gondolom,de többet nem vittem és nem is tervezem.Viszont tejsavó fehérjét azt viszek legközelebb,hiányos étkezésnél jó,nekem bejött.
    Üdv,Ben

    #418885 Hozzászólás

    grotta

    tornából felmentetteknek

    és pocakos turistáknak is ajánlhatók a liofilizált készételek, egyetlen hátrányuk, hogy nálunk inkább csak müzlifélék és levesporok kaphatók.

    #418884 Hozzászólás

    Marcsi

    rovid utra

    trailmix= dio-peacan-mandula-szaritott cseresznye-szariott sargabarack nejlonzsacskoban osszekeverve. Rovid utra-repa-zeller-ujhagyma-retek-baby uborka-kis paprika- nejlonzacskoba osszekeverve. Barnara sutott baconszalonna. Beef jerky. Keves rozskenyer. Tonhalkonzerv. Special K bar-reggelire.

    #418883 Hozzászólás

    fecó

    grotta

    Mi rövidebb alpesi utakra szoktunk mrp-ket vinni, de szempont hogy vízzel elkészítve nem mindegyik jó. A Metrex vált be a leginkább.

    #418882 Hozzászólás

    másszunk vazze

    MRP nem OFF kicsit? :)

    Nézzük csak meg a topic címét…

    MRP az jóóó változatos, mi? :-D

    #418881 Hozzászólás

    grotta

    gyúrunk vazze

    Teljes értékû étkezést helyettesítõ termék (MRP) van bõven a piacon ( scitec cellmax- myomax-, stb).

    #418880 Hozzászólás

    Szutyó

    Kenyér helyett

    édes kalács.Nekem nagyon bejött kolbásszal-szalonnával is. Legközelebb is biztos kalácsot viszek az elsõ két-három napra kenyér helyett.Vagy kuglófot…

    #418879 Hozzászólás

    Gyurka

    régen

    mi is rengeteget ettünk paradicsomos babot hagymával meg kolbásszal túrán (a bab kb 20 forint volt) de sajna rá kellett jönnöm, hogy nem a legjobb túrakaja. A gond az volt, hogy többnyire a szalonnától és a hagymától “nehéz” kaja és nem tudsz jól aludni tõle. A másik, hogy iszol rá és akkor meg járkálhatsz egész éjszaka.
    Amit mostanság használok (és nem elõre készített Travell Lunch kaja) az pl krumplipüré por. Nem kell hozzá tej és nagyon finom tud lenni kevés hagymával és szalonnával

20 hozzászólás megtekintése - 1-20 / 31
Hozzászólás: változatos étkezés túrák alkalmával
Info: Ne a hozzászólásokba írd az elérhetőséged, hiszen itt évek múlva is megmarad. Inkább regisztrálj egy percben és ott tüntesd fel. Azt egyszerűbb módosítani és törölni is. Csatolmányokhoz (JPEG, ZIP, DOC, PDF) be kell jelentkezni! Kerülendők a trágár szavak és értelmetlen vagy többszörös karakterek használata, mint pl. !!!! vagy ????. A hozzászóló magára nézve kötelező jelleggel elfogadja az ÁSZF összes pontját.




Hozzászólások lezárva.